kjøttkvern

Filter

Sortering: Popularitet Siste Tittel A-Å Laveste pris

Artikler per side: 60 120 180 240 300

2 artikler

la Minerva

Kjøttkvern CE22NS5, benk

39 142,66 nok 40 895,33 nok

Lagervare

la Minerva

Kjøttkvern CGT70, benk

26 170,43 nok 27 342,23 nok

2 artikler

Hva kan man male i en kjøttkvern?

I våre robuste kjøttkverner kan du male en rekke forskjellige råvarer for å skape et variert utvalg av kjøttprodukter og retter. I tillegg til tradisjonelt kjøtt, kan du også male grønnsaker, fisk, kylling, og til og med nøtter og ost for å skape unike og smakfulle oppskrifter som imponerer gjestene dine.

Hvilket kjøtt kan man male til kjøttdeig?

Våre kjøttkverner er perfekte for å male en rekke forskjellige typer kjøtt til fersk og saftig kjøttdeig. Du kan bruke alt fra storfekjøtt og svinekjøtt til lam, kylling og kalkun for å lage din egen ferske kjøttdeig av høy kvalitet. Uansett hvilken type kjøtt du velger, kan du være sikker på å få en jevn og konsistent konsistens for de beste resultatene i rettene dine.
1.    Høyrygg: Høyrygg er et utmerket valg for å lage hjemmelagde hamburgere. Dens høye fettinnhold og rike smak gir burgerne en fantastisk saftighet og dyp smak som er vanskelig å slå.
2.    Lam: Å male lammekjøtt gir en unik og deilig smak til dine kjøttprodukter. Prøv å lage dine egne lammekjøttboller eller lammekjøttdeig for å tilføre en gourmettouch til dine retter.
3.    Svin: Svinekjøtt er allsidig og passer godt for å lage alt fra pølser til kjøttboller og kjøttdeigbaserte sauser. Bruk magert svinekjøtt for en lettere tekstur eller velg fetere deler for en rikere smak.
4.    Kylling: Malt kyllingkjøtt er perfekt for å lage kyllingburgere, kjøttdeigsauser eller fyll til ravioli og dumplings. Det er magert og allsidig, og gir et sunt og lettere alternativ til tradisjonelt rødt kjøtt.
5.    Storfekjøtt: I tillegg til høyrygg kan du også prøve å male andre deler av storfe, som for eksempel bryst eller ytrefilet, for å lage kjøttdeigsauser, biffer eller kjøttboller. Storfekjøtt gir en robust og fyldig smak til dine retter.

Hva bør sjekkes på en kjøttkvern?

Når du bruker en kjøttkvern, er det viktig å regelmessig sjekke og vedlikeholde enheten for å sikre sikkerhet og effektivitet. Her er noen ting som kan trenge sjekking:
1.    Skjæreblader og skruer: Sørg for at skjæreblader og skruer er skarpe og ordentlig montert for en effektiv og jevn maleprosess.
2.    Tetninger og pakninger: Sjekk at alle tetninger og pakninger er intakte og fungerer korrekt for å forhindre lekkasje og forurensning av maten.
3.    Rengjøring: Sørg for å rengjøre kjøttkvernen grundig etter hver bruk for å forhindre oppsamling av bakterier og forurensning av maten.
4.    Smøring: Smør eventuelle bevegelige deler i henhold til produsentens anbefalinger for å forlenge levetiden på enheten og sikre smidig drift.