Denne høykvalitets filetkniven fra Global er et uunnværlig verktøy for alle som setter pris på presisjon på kjøkkenet. Med sitt 21 cm lange, stive og relativt smale blad er den ideell for å filetere fisk og trimme bort sener og fett fra kjøtt. Den minimerer avfall og muliggjør utførelse av nøyaktige kutt med stor presisjon.

Spesifikasjoner:

• Serie: Global Classic, den mest omfattende og velkjente serien fra Global, kjent for sin allsidighet og høye kvalitet.
• Materiale: Laget av høykvalitets rustfritt stål, som garanterer langvarig skarphet og holdbarhet.
• Størrelse: Bladlengde på 21 cm, perfekt for detaljert arbeid.

Vedlikeholdsråd:

• Rengjøring: Vask kniven for hånd med vann og litt oppvaskmiddel og tørk umiddelbart med et kjøkkenhåndkle. Unngå å vaske kniven i oppvaskmaskinen for å beskytte både kniven og maskinen.
• Underlag: Bruk et mykt underlag, som Globals skjærebrett i tre, plast eller sukkerrør, for å beskytte knivens egg.
• Slitasje: Unngå unødvendig slitasje på kniveggen og bruk baksiden av kniven for å skrape av skjærebrettet.
• Oppbevaring: Oppbevar din Globalkniv i et knivfutteral, knivblokk eller på en magnetlist for å unngå skader.
• Vedlikehold: Bevar knivens skarphet gjennom regelmessig bruk av slipestav eller våtsliper. Om nødvendig, slipe kniven med en slipestein eller overlate den til en profesjonell sliper.