Denne allsidige kjøtt- og fiskekniven er et uunnværlig redskap på kjøkkenet for alle som setter pris på presisjon og allsidighet i matlagingen. Med en bladlengde på 18 cm er denne kniven perfekt utformet for å enkelt håndtere både kjøtt og fisk. Den balanserte størrelsen gjør den ideell for en rekke forskjellige oppgaver, fra å skjære gjennom tykke kjøttstykker til å nøye filetere fisk.

Spesifikasjoner:

• Materiale: Laget av høykvalitets rustfritt stål, noe som garanterer langvarig skarphet og motstand mot korrosjon.
• Størrelse: Bladlengde på 18 cm, optimal for både kjøtt og fisk.

Vedlikeholdsråd:

• Rengjøring: For å bevare knivens kvalitet, bør den vaskes for hånd med vann og litt oppvaskmiddel og deretter tørkes umiddelbart med et kjøkkenhåndkle. Unngå å vaske kniven i oppvaskmaskinen for å beskytte både kniven og maskinen.
• Underlag: Bruk et mykt underlag, som Globals skjærebrett i tre, plast eller sukkerrør, for å beskytte knivens egg.
• Slitasje: Unngå unødvendig slitasje på kniveggen. Bruk baksiden av kniven for å skrape av skjærebrettet og unngå å skjære i frosne råvarer eller harde bein.
• Oppbevaring: Oppbevar din Globalkniv i et knivfutteral, knivblokk eller på en magnetlist for å unngå skader.
• Vedlikehold: Oppretthold knivens skarphet gjennom regelmessig bruk av brynestav eller våtsliper. Ved behov, slipe kniven med en slipestein eller overlate den til en profesjonell sliper.